RESTAURANT PAPIERMÜHLE, BASEL
St. Alban-Tal, Basel
Planung und Ausführung: 2012
Auftraggeber: Christoph Merian Stiftung
Auftragsart: Direktauftrag
Kosten BKP 2: Fr. 270’000.–
Fotos: © Kathrin Schulthess, Basel
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Das Restaurant Papiermühle befindet sich im historischen St. Alban-Quartier am Rhein und liegt direkt neben dem Museum Basler Papiermühle. Die Liegenschaft ist ein im mittelalterlichen Stil gehaltener Neubau aus neuzeitlichen Baumaterialien aus dem Jahr 1984. Die Projektvorgaben sahen eine bauakustische und schallschutztechnische Sanierung vor, welche die darüber liegenden Wohnungen vom Restaurantlärm abkoppelt und das vorhandene innenarchitektonische Erscheinungsbild des Restaurants nicht oder nur marginal verändert.
Hierfür wurde eine vollständig freitragende und entkoppelte Deckenkonstruktion eingezogen und sämtliche Lüftungsinstallationen raumseitig sichtbar installiert. Die Materialisierung der Decke mit weiss gestrichenen, feinstrukturierten Holzwollplatten orientiert sich am ursprünglichen Materialkonzept, verfeinert dieses und schafft so die wiedererkennbare Atmosphäre des ursprünglichen Gastraumes. Eine grosse Herausforderung stellte die unter Beibehaltung der vorhanden Kücheneinrichtung erfolgte Installation einer schallentkoppelten Abluftdecke in der Restaurantküche dar. Zum Schutze der Nachbarschaft vor Lärmimmissionen mussten zudem Schallschutzfenster eingebaut und ein geschlossener Windfang auf der Innenseite des Restaurantzugangs gestellt werden. Mittels dem neuen Lichtkonzept mit dimmbaren, direkt und indirekt strahlenden Wandleuchten lässt sich der Raum in unterschiedliche Stimmungen versetzen.
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Prozess- und
Baustellenbilder
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